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脆烤肉絲

烤箱食譜 閲讀(6.97K)
脆烤肉絲的做法步驟圖,脆烤肉絲怎麼做好吃

用料  

雞大胸 一塊
耗油 一勺
生抽 一勺
白胡椒 適量
適量
黑胡椒 適量
兩勺

脆烤肉絲的做法  

  1. 雞肉洗乾淨,放到開水中煮,加料酒煮至八分熟

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  2. 順着雞肉的紋理撕開,肉絲越細越好

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  3. 加入耗油,生抽,白胡椒,鹽淹30分鐘,烤箱200度預熱,中上層烤30分鐘以上

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  4. 肉絲水分完全烤乾,撒上黑胡椒碎(或者孜然,辣椒末隨自己喜好)吃上一口脆脆滴,上好的下酒菜,或者孩子的小零食

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