這樣可以吃到板栗的原味，板栗本身就甜甜的，不放油和糖，烤出的味道非常好。放了油和糖，會粘在手上黏黏的。
用料
| 板栗 | |
| 水 |
烤板栗（無糖無油清淡版）的做法
清水洗乾淨，控幹水分或者用廚房用紙擦乾
![烤板栗（無糖無油清淡版）的做法步驟圖 第2張]( "烤板栗（無糖無油清淡版）的做法步驟圖 第2張")
用美工刀或者板栗專用夾，在板栗表面最少劃一道
![烤板栗（無糖無油清淡版）的做法步驟圖 第3張]( "烤板栗（無糖無油清淡版）的做法步驟圖 第3張")
預熱烤箱，150度，20分鐘。板栗平鋪在烤盤，放入烤箱中間層
![烤板栗（無糖無油清淡版）的做法步驟圖 第4張]( "烤板栗（無糖無油清淡版）的做法步驟圖 第4張")
烤好的栗子趁熱吃，皮也特別好剝
![烤板栗（無糖無油清淡版）的做法步驟圖 第5張]( "烤板栗（無糖無油清淡版）的做法步驟圖 第5張")
烤板栗（無糖無油清淡版）
烤箱食譜
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