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好吃到舔手指的奧爾良烤雞腿,原來如此簡單

烤箱食譜 閲讀(1.58W)
好吃到舔手指的奧爾良烤雞腿,原來如此簡單的做法步驟圖

今天和大家分享一款奧爾良雞腿肉,無敵好吃,做法超簡單,我用的是大廚四寶奧爾良烤雞翅料,醃製6~12小時,烤出的雞腿肉超好吃,一點也不輸KFC的。

用料  

雞腿 3個
大廚四寶奧爾良烤翅醃料 30克
生薑 1塊
蜂蜜 1勺
1勺
芝麻 適量

好吃到舔手指的奧爾良烤雞腿,原來如此簡單的做法  

  1. 準備食材

    好吃到舔手指的奧爾良烤雞腿,原來如此簡單的做法步驟圖 第2張
  2. 雞腿清洗乾淨,用廚房紙吸乾水份,用剪刀伸進雞腿骨肉相連處,從頭剪到尾

    好吃到舔手指的奧爾良烤雞腿,原來如此簡單的做法步驟圖 第3張
  3. 取下骨頭

    好吃到舔手指的奧爾良烤雞腿,原來如此簡單的做法步驟圖 第4張
  4. 50克飲用水放入碗裏,放30克大廚四寶奧爾良烤雞翅料攪拌均勻

    好吃到舔手指的奧爾良烤雞腿,原來如此簡單的做法步驟圖 第5張
  5. 放入去了雞骨頭的雞腿肉,用戴了一次性手套的手抓均勻,放入1勺料酒用手抓均勻

    好吃到舔手指的奧爾良烤雞腿,原來如此簡單的做法步驟圖 第6張
  6. 放入生薑片再用手抓均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏室,醃製6~12小時

    好吃到舔手指的奧爾良烤雞腿,原來如此簡單的做法步驟圖 第7張
  7. 烤箱180度預熱,烤盤裏鋪上鋁箔紙,醃製好的雞腿肉放入烤網上

    好吃到舔手指的奧爾良烤雞腿,原來如此簡單的做法步驟圖 第8張
  8. 放進烤箱180度烤18分鐘

    好吃到舔手指的奧爾良烤雞腿,原來如此簡單的做法步驟圖 第9張
  9. 取出來,刷一層醃雞腿剩下的醃製料,刷一層蜂蜜

    好吃到舔手指的奧爾良烤雞腿,原來如此簡單的做法步驟圖 第10張
  10. 撒一點芝麻

    好吃到舔手指的奧爾良烤雞腿,原來如此簡單的做法步驟圖 第11張
  11. 再放進烤箱烤5分鐘左右

    好吃到舔手指的奧爾良烤雞腿,原來如此簡單的做法步驟圖 第12張
  12. 取出雞腿肉翻面,再刷一層醃雞料,刷一層蜂蜜,撒一點芝麻送入烤箱再烤5分鐘

    好吃到舔手指的奧爾良烤雞腿,原來如此簡單的做法步驟圖 第13張
  13. 色澤誘人的奧爾良烤雞腿肉有沒有吸引到你的味蕾

    好吃到舔手指的奧爾良烤雞腿,原來如此簡單的做法步驟圖 第14張
  14. 請你吃呀

    好吃到舔手指的奧爾良烤雞腿,原來如此簡單的做法步驟圖 第15張

小貼士

每台烤箱温度温度不一樣,請根據自家烤箱掌握温度和時間,我給出的温度和時間只能作為參考