列巴，香醇勁道，開啟我在下廚房的第一節課哈
用料
| 細砂糖 | 220克 |
| 雞蛋 | 6個 |
| 鹽 | 14克 |
| 奶油 | 165克 |
| 酵母 | 18克 |
| 高筋麪粉 | 1360克 |
| 牛奶 | 330克 |
| 黃油 | 120克 |
| 核桃 | 適量 |
| 葡萄乾 | 適量 |
新疆列巴的做法
金像A高筋粉
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韓國細砂糖
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鹽
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酵母
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雞蛋
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牛奶
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淡奶油
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我用的和麪機，除了黃油以外，將所有原料放入和麪機，先低速4分鐘再高速3分鐘，看狀態
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高速這個狀態後加入黃油
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加入安佳黃油
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揉到手套膜
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蓋上保鮮膜15-30分鐘
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分每個160g，擀成長方形放入核桃，葡萄乾
![新疆列巴的做法圖解 新疆列巴的做法步驟 第14張]( "新疆列巴的做法圖解 新疆列巴的做法步驟 第14張")
預熱烤箱180度，刷蛋液，烤13分鐘左右，每個烤箱有温差，上熱即可
![新疆列巴的做法圖解 新疆列巴的做法步驟 第15張]( "新疆列巴的做法圖解 新疆列巴的做法步驟 第15張")
