昨天做奶茶剩下了半罐淡奶,今天以消耗它為名過過芝士隱,沒有可以不放
用料
玉米罐頭 | 2罐 |
胡蘿蔔 | 1根 |
黑白淡奶 | 150克 |
牛奶 | 適量 |
黃油 | 少許 |
馬蘇裏拉乾酪 | 多多 |
冰糖 | 五塊 |
鹽 | 少許 |
奶香芝士焗玉米胡蘿蔔的做法
把除乾酪外的所有食材放進鍋裏煮,忘記拍胡蘿蔔,冰糖跟鹽了,糖鹽根據個人口味放就可以,食材也可放青豆黃瓜什麼的
牛奶不要放太多,我是為了把胡蘿蔔先煮熟,最後要把湯汁收幹。
煮的過程要中火不斷攪拌,不要糊掉哦
最後大火把牛奶炒幹
把奶香撲鼻的玉米胡蘿蔔放進錫紙盒或可以進烤箱的容器中
在表面撒上馬蘇裏拉乾酪,這步不要手軟,芝士芝士多多的芝士(芝士控內心獨白)
放進烤箱上下火180度,15分鐘,烤的過程中隨時觀察,每家的烤箱時間温度可能略有不同
超級簡單好吃到爆的奶香芝士焗玉米胡蘿蔔就做好了
芝士放的太厚,都找不到玉米了
小貼士
菜譜裏的糖,鹽,黃油沒有寫具體克數,根據自己的口味放就好,這次是為了消耗淡奶所以做的奶香口味兒,直接用黃油炒幹玉米胡蘿蔔,再拌上沙拉醬(千島醬)烤,味道也是很贊👍的