操作過程中請帶好隔熱手套以免燙傷
用料
| 烤箱 | |
| 石板 | |
| 烘焙石 | 1～2袋 |
石板放烤箱中下層，烘焙石倒入烤盤放置烤箱中上層，烤箱230度上下火45
![家庭烤箱自制蒸汽的做法圖解 做法步驟 第2張]( "家庭烤箱自制蒸汽的做法圖解 做法步驟 第2張")
45分鐘後把裝有烘焙石的烤盤放最後一層或加熱管上把温度調到你所需要烤制的温度
![家庭烤箱自制蒸汽的做法圖解 做法步驟 第3張]( "家庭烤箱自制蒸汽的做法圖解 做法步驟 第3張")
放入需要烤制的歐包或發棍，倒入至少200毫升以上的沸水迅速關上門，8分鐘左右取出
![家庭烤箱自制蒸汽的做法圖解 做法步驟 第4張]( "家庭烤箱自制蒸汽的做法圖解 做法步驟 第4張")
家庭烤箱自制蒸汽
烤箱食譜
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