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用料
西紅柿 | 10個 |
橄欖油 | 1大勺 |
芝士 | 15克 |
刁草 | 10克 |
鹽 | 2克 |
黑胡椒粉 | 2克 |
烤蕃茄的做法
蕃茄切半擺放整齊在能入烤箱的盆裏。
刁草或羅勒切碎,拌上橄欖油,我加多了,可以放少一半,油量剛末過刁草或羅勒
用勺子將刁草橄欖油用勺子淋在蕃茄上,用手抓一小撮鹽、糖灑在蕃茄上,還有黑胡椒粉,最後表面擦上芝士
入220度烤箱,50分鐘,如果是小小那種蕃茄,時間縮短至半小時左右,烤至蕃茄幹水。它的汁融入橄欖油裏,橄欖油酸酸的好喝。
好香
這個是以前烤的迷你蕃茄,要烤比較幹才好吃
小貼士
橄欖油是精華,酸酸的很好喝