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專門為我兒子特製的!
用料
肉鬆南瓜酥(小朋友很喜歡)的做法
南瓜蒸好,放黃油,白砂糖,用攪拌機攪成泥狀。然後用不沾鍋炒成如圖這樣,備用。豬肉煮好,手撕成條狀,在用鍋炒幹,用攪拌機打成末,然後在用鍋炒一下。
把南瓜泥和肉鬆混在一起,然後搓成小圓球,用蛋撻皮包好,蛋黃液刷兩遍,撒上黑芝麻
進烤箱,160度30分鐘
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