用料
| 料酒 | 一小勺 |
| 花椒粉 | 一小勺 |
| 醬油 | 一小勺 |
| 胡椒粉 | 少許 |
| 辣椒粉 | 一大勺 |
祕製烤小排的做法
烤50分鐘
![祕製烤小排的做法步驟圖，祕製烤小排怎麼做好吃 第2張]( "祕製烤小排的做法步驟圖，祕製烤小排怎麼做好吃 第2張")
錫紙先包嚴先一面烤30分鐘，在打開錫紙烤另一面20分鐘
![祕製烤小排的做法步驟圖，祕製烤小排怎麼做好吃 第3張]( "祕製烤小排的做法步驟圖，祕製烤小排怎麼做好吃 第3張")
成品上桌
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小貼士
提前醃製半小時以上
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