來一篇快手菜,中西結合,無需開酥!很惹味!芝士控的最愛
用料
蝦 | 8只 |
黑胡椒 | 2-3克 |
朗姆酒 | 2克 |
芝士片 | 4片 |
蛋黃 | 1個 |
芝士碎 | 30-50克 |
手抓餅 | 2張 |
白芝麻 | 2克 |
快手版:酥皮芝士蝦的做法
準備好原材料,蝦去頭去外殼,芝士片切開,手抓餅一開四份
預熱機器,焙烤模式,180度,20分鐘
蝦加黑胡椒碎、朗姆酒研製10-15分鐘,使其入味!
手抓餅鋪上芝士片+芝士碎+蝦,用酥皮捏緊包好,一定要捏緊!
刷上蛋黃液
撒上白芝麻
放入烤蒸炸一體機,焙烤模式,180度,烤20分鐘!
熱量與酥皮碰撞,吱吱作響,香氣馥郁誘惑
出爐的芝士酥皮蝦,配一杯奶茶、咖啡、水果茶都可以!