無油芝士北非蛋（烤箱/無烤箱都可以）

老妹的最愛❤

❗❗無烤箱的直接在鍋裏挖坑放雞蛋，撒上芝士碎，中小火，蓋蓋子燜10min左右就好啦！

用料  

無油芝士北非蛋（烤箱/無烤箱都可以）的做法  

1. 火腿、番茄、洋葱、青椒切成小塊。
   （或者再加別的蔬菜也可以！我這裏還加了青豆）

2. ①鍋里加一點點水，下蒜爆香，放入第一步切好的蔬菜、番茄醬翻炒，鍋裏可以適當加點熱水
   ②開始兩百度預熱烤箱

3. 菜斷生之後下入濃湯寶，煮到融化，一直煮到收濃湯汁（沒有濃湯寶的話可以加點生抽和耗油）
   

4. 蔬菜盛出來，放入烤盤（我用的是披薩盤）

5. 挖兩個洞，打入雞蛋，再在雞蛋上撒一點芝士（我的馬蘇裏拉凍住了，用的芝士片切成條鋪在上面，看着有點醜萌醜萌的）

6. 放入烤箱，200°8-10min，看着芝士融化，雞蛋熟了就可以了

7. 取出來，撒上黑胡椒和羅勒就好啦！
   還可以加點香菜）