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廚房小白的懶人式聖誕大餐

烤箱食譜 閲讀(3.38W)
廚房小白的懶人式聖誕大餐的做法步驟圖

生活需要儀式感~~臨時想做聖誕大餐🎄
在這裏借鑑了很多菜譜😊
成品還算比較成功噠,至少拍照好看呀😋

用料  

🎄🎅

廚房小白的懶人式聖誕大餐的做法  

  1. 聖誕樹:偷懶買了美極的土豆泥打底,鋪上西蘭花撒番茄丁和玉米粒,拗出樹的造型就ok拉。🥔🥦🍅🌽聖誕花環更簡單,芝麻菜圍成圈,擺上雞蛋藍莓玉米聖女果。

    廚房小白的懶人式聖誕大餐的做法步驟圖 第2張
  2. 沒🦃️的聖誕是不完整的,但對我來説烤雞難度太大也沒有烤箱,就盒馬買的現成品,藤椒味的很好吃。

    廚房小白的懶人式聖誕大餐的做法步驟圖 第3張
  3. 第一次煮聖誕熱紅,暖暖甜甜非常好喝。熱紅酒的方子各位大神都有介紹。

    廚房小白的懶人式聖誕大餐的做法步驟圖 第4張
  4. 西班牙海鮮
    海鮮洗淨先沸水裏滾一下撈起待用,洋葱,番茄,香腸,魷魚,蒜切丁,平底鍋放橄欖油炒以上食材兩分鐘,放生米粒加藏紅花再翻炒兩分鐘,我是直接買的西班牙飯調味粉裏面含藏紅花,下面的配料圖上有。加少許葡萄酒,加高湯,湯麪剛浸過米,加鹽黑胡椒調味。
    小火煮十五到二十分鐘不要翻動。
    到看不到水份時將海鮮均勻鋪在飯上 按壓半埋
    擠上檸檬汁,蓋鍋蓋等五分鐘。

    廚房小白的懶人式聖誕大餐的做法步驟圖 第5張
  5. 培根焗蘑菇:蘑菇去蒂鹽水裏浸泡十分鐘,撈起沖洗乾淨,鹽水泡過的蘑菇更容易清洗掉泥沙。培根和大蒜切泥,塞進蘑菇的凹處。平底鍋刷一層橄欖油,放蘑菇蓋上鍋蓋中火煎五分鐘左右,撒點黑胡椒和歐芹碎。夾出蘑菇後平底鍋裏有流出的蘑菇汁水,非常鮮美,不要浪費拉,把沒用掉的培根蒜泥扔進去炒下,放煮至七成熟的五彩蝴蝶面,加點鹽翻炒後盛出擺盤。不喜歡蝴蝶面炒意麪炒飯炒啥都行。

    廚房小白的懶人式聖誕大餐的做法步驟圖 第6張
  6. 草莓西多士:雞蛋打散加牛奶,兩片吐司去邊浸泡一會,中間夾一片奶酪。平底鍋化開黃油,吐司煎至金黃色,四個邊都煎一下。取出切成四塊擺上🍓,撒點糖粉,沒糖粉的話奶粉椰子粉都可以代替。

    廚房小白的懶人式聖誕大餐的做法步驟圖 第7張
  7. 不喜歡吃太甜的,所以雞蛋牛奶液裏沒有額外加糖或者蜂蜜,這樣淡淡的原味就很香甜可口了。

    廚房小白的懶人式聖誕大餐的做法步驟圖 第8張
  8. 用到的部分調味料。

    廚房小白的懶人式聖誕大餐的做法步驟圖 第9張