需要酸奶菌一袋,烤箱一台,奶油一點兒。。。以前做的酸奶太酸太餿啦。。。經過了無限次喝老酸奶的經驗,摸索出來健康安全木有粘合劑的酸奶咯。。。愛喝酸奶的妹妹可以試試哦。。。照騙上不去就辛苦看字吧。。。封面是盜圖
用料
牛奶 | 850g |
奶油 | 150g |
糖 | 50g |
酸奶菌 | 1袋 |
自制酸奶絕對好吃到哭勝過那些個記憶酸奶哦的做法
先拿出一點兒牛奶微波加熱將糖融化
將融化好的牛奶糖和奶油以及其他牛奶酸奶菌一起混合均勻
烤箱開到發酵鍵將混合好的牛奶倒入小玻璃瓶(我是200ml的玻璃瓶,這樣方便吃),經過10-12個小時,拿到冰箱冷藏之後就可以美美的吃啦。。。
小貼士
一定要混合均勻,如果喜歡柔滑的口感可以多放奶油,不過奶油放多了熱量高啊哈哈哈。。。喜歡月濃稠的口感就發酵時間越久,我放了12小時,就醬。。。