巨簡單不酸自制酸奶（麪包機 不那麼酸版）

超級簡單絕對沒那麼酸之兩個要點:
1、預先冷藏牛奶
2、8小時
直接用盒子發酵酸奶  不用倒出倒入。
   原來還試過  把酸奶直接倒入1L的盒裝牛奶中（撕開口），然後整盒放入麪包機裏發酵  後來發現吃的時候倒出來不方便  就改保鮮盒了 也很方便

用料  

巨簡單不酸自制酸奶（麪包機 不那麼酸版）的做法  

1. 重點1  : 白天提前將2L牛奶（鮮牛奶和盒裝牛奶均可）放冰箱冷藏   

2. 睡覺前準備好大容量保鮮盒（這是我的2.6L保鮮盒    放柏翠麪包機剛好 ），倒入冷藏好的牛奶和酸奶  

3. 取出麪包桶  直接放入保鮮盒  發熱管上墊對摺幾層的烘焙紙或一塊廚房抹布  預防塑料盒燙壞

4. 調節酸奶發酵——時間8小時。
   重點2 :  不要增加時間！不要增加時間 ！ 試過多次  酸奶功能 8小時 用冷藏好的牛奶做  剛剛好  出品不會那麼的酸  絕對大眾化。  如果增加時間或者牛奶不提前冷藏  做出來那個酸簡直不是一個級別的！

5. 一早拿出來  配上蘋果🍎  火龍果  🥭芒果粒 葡萄乾 再加自制紅糖棗糕  口味絕對一流   蜂蜜🍯也是好搭檔  健康又美味

小貼士

1、普通塑料盒直接放麪包機  可以在發熱管上墊一塊布或者烘焙紙之類  防止燙壞盒子  
2、 每次吃完留一小碗酸奶做種  可以繼續做下去