滿嘴棗香的糯嘰嘰 紅棗烤年糕

用料  

滿嘴棗香的糯嘰嘰紅棗烤年糕的做法  

1. 先把紅棗處理一下，去核切粒

2. 紅糖加水，攪拌攪拌

3. 紅糖融化後加入雞蛋和玉米油，攪勻

4. 倒入糯米粉，攪勻至沒顆粒

5. 烤箱175度預熱，温度到後，先將一半面糊倒入烤盤內進烤箱，烤制十分鐘。

6. 十分鐘後取出烤盤，把紅棗粒混合剩下的麪糊一起倒入烤盤內，平鋪均勻，繼續進烤箱烤35分鐘。

7. 出爐，又軟又糯，滿口的棗香～

小貼士

由於我的烤盤是蠻大的，所以用料不少，如果大家的烤盤比較小的，所有材料都可減半哈～