蘑菇烤肉

我這種懶人就是喜歡簡單的做法，越簡單越好😂️😂️😂️
幹香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點；
有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉化為維生素D，促進體內鈣的吸收，並可增強人體抵抗疾病的能力

用料  

蘑菇烤肉的做法  

1. 幹蘑菇八個(我買不到新鮮的蘑菇，如果有新鮮的蘑菇更好)

2. 鍋裏燒點熱水，然後把幹蘑菇放進去浸泡一下，讓它變軟

3. 豬肉剁碎

4. 放入碗裏，加鹽，生抽，胡椒粉，澱粉，雞蛋(一個量太多了，小夥伴們在做的時候要減量)攪拌均勻，靜置半個小時

5. 蘑菇變軟後，洗乾淨，擠幹水份，然後把豬肉碎塞進蘑菇裏，放入烤盤(表面可以撒點葱裝飾)

6. 送入烤箱，200度15分鐘

7. 盛盤

小貼士

用了幹蘑菇吃起來還行，但總覺得還是新鮮的蘑菇好吃，小夥伴們，如果要做的話，還是儘量買新鮮的蘑菇