説到減肥餐很多人首先想到的是控制熱量基本和美食劃不上等號
作為一名資深吃貨怎麼受的了減肥的日子沒有美食相伴呢
這道菜就是營養科學與美味兼備的完美結合
動動手健身的日子更精彩
用料
| 雞胸肉 | 不超過250g |
| 醃料 | |
| 蒜末 | 2湯匙 |
| 蠔油 | 1湯匙 |
| 鮮榨橙汁 | 4湯匙 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 蜂蜜 | 1湯匙 |
| 可根據口味加適量迷迭香、羅勒、辣椒粉 | |
| 配菜 | |
| 南瓜 土豆 紅薯 西蘭花 口蘑 小番茄 甜豆角 胡蘿蔔 洋葱 蘆筍等 | |
| 西蘭花 | 朵 |
| 雞蛋 | 個 |
| 黑胡椒 | 勺 |
| 牛奶 | 克 |
| 鹽 | 克 |
| 雞胸肉 | 塊 |
雜蔬香橙烤雞胸的做法
把雞胸肉用扒錘敲打鬆軟（沒有扒錘用刀背）
醃料醃製雞胸肉，加一勺橄欖油，冰箱冷藏最好過夜，如果時間來不及30分鐘起步
根據自己口味選用蔬菜 用鹽 黑胡椒 橄欖油拌勻
先烤根莖類難熟的蔬菜如：土豆紅薯山藥南瓜等 烤箱200度上下大概35-40分鐘成熟，根據烤箱自身温度調節時間温度
根莖類蔬菜烤制20分鐘左右加入其他蔬菜成熟時間大概20分鐘上下，這樣蔬菜就可以同時成熟
平底不粘鍋熱鍋，加入一點橄欖油微温放雞胸，中小火蓋鍋蓋根據雞胸大小8-15分鐘成熟，中間翻面，成熟後改刀，放入烤熟的蔬菜上。
醃製雞胸料放入平底鍋，加一點點開水，燒開淋入雞胸上
