手抓餅花樣吃法②香酥蘋果派㊙️酥脆香甜

玩轉手抓餅，第󾠯️站，不用揉麪不用開酥在家就能做的的懶人版蘋果派🍎️酥酥脆脆的外皮，軟糯香甜的蘋果餡，一炒二包三烤，3步就能輕鬆上手☑️

用料  

手抓餅花樣吃法②香酥蘋果派㊙️酥脆香甜的做法  

1. 蘋果去皮切成小丁（越小越好），1勺澱粉加半碗水攪拌好放一旁備用

2. 不粘鍋中放入黃油小火融化

3. 倒入蘋果丁

4. 加入白糖和少許鹽，不斷翻炒至蘋果變軟（大約5分鐘）

5. 倒入水澱粉

6. 繼續翻炒至蘋果餡變粘稠，盛出放涼備用

7. 手抓餅室温變軟，一張切兩刀分成4份

8. 取一份，放上適量蘋果餡

9. 再對摺，用叉子壓緊邊邊

10. 依次做好全部，擺放在烤盤中

11. 表面刷上蛋黃液

12. 撒上些黑芝麻

13. 放入提前預熱好的烤箱中，上下火200℃烘烤15分鐘至表面金黃就可以了

14. 酥酥脆脆的外皮

15. 軟糯香甜的蘋果餡，超好吃，喜歡的試試吧~

小貼士

1.手抓餅一定要室温解凍後再操作
2.每個烤箱温度都不同，温度時間僅供參考