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蘋果派、香蕉派(手抓餅皮)

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蘋果派、香蕉派(手抓餅皮)的做法步驟圖

用料  

蘋果 1個
白砂糖 15-20克
澱粉 半勺或1勺均可
黃油 10克
牛奶 100克左右
雞蛋 1個
手抓餅 2張

蘋果派、香蕉派(手抓餅皮)的做法  

  1. 黃油軟化,翻炒蘋果粒

    蘋果派、香蕉派(手抓餅皮)的做法步驟圖 第2張
  2. 加牛奶,中火煮5、6分鐘,澱粉勾芡。

    蘋果派、香蕉派(手抓餅皮)的做法步驟圖 第3張
  3. 如圖

    蘋果派、香蕉派(手抓餅皮)的做法步驟圖 第4張
  4. 包起來,表面刷蛋液,接縫處刷一層蛋液,防止裂開。

    蘋果派、香蕉派(手抓餅皮)的做法步驟圖 第5張
  5. 如圖

    蘋果派、香蕉派(手抓餅皮)的做法步驟圖 第6張
  6. 表面刷一層蛋液。

    蘋果派、香蕉派(手抓餅皮)的做法步驟圖 第7張
  7. 烤箱預熱,180度,25分鐘,中層。此圖接縫處未刷蛋液,裂開了。

    蘋果派、香蕉派(手抓餅皮)的做法步驟圖 第8張
  8. 出爐

    蘋果派、香蕉派(手抓餅皮)的做法步驟圖 第9張
  9. 香蕉碾碎

    蘋果派、香蕉派(手抓餅皮)的做法步驟圖 第10張
  10. 一層芝士+一層香蕉泥+一層芝士

    蘋果派、香蕉派(手抓餅皮)的做法步驟圖 第11張
  11. 手抓餅包起

    蘋果派、香蕉派(手抓餅皮)的做法步驟圖 第12張
  12. 刷蛋黃液

    蘋果派、香蕉派(手抓餅皮)的做法步驟圖 第13張
  13. 烤箱預熱,中層200度18分鐘

    蘋果派、香蕉派(手抓餅皮)的做法步驟圖 第14張
  14. 出爐

    蘋果派、香蕉派(手抓餅皮)的做法步驟圖 第15張