今天分享一款1歲以上寶寶的健康小餅乾,喜歡就收藏了給寶寶做起來吧!做了的記得交作業呀💕💕💕
用料
低筋麪粉 | 290克 |
黃油 | 100克 |
蛋黃 | 5個 |
細砂糖 | 40克 |
全脂奶粉 | 20克 |
黑加侖葡萄乾 | 40克 |
不用打發黃油也能做出酥掉渣的葡萄蛋奶酥的做法
全部材料準備好,餅乾磨具一個,沒有磨具也可以團成球球按扁,一樣很可愛😀
黃油不用打發,隔熱水融化,黃油一定要用動物黃油,我用的是總統的
所以材料一起加入低筋麪粉裏,混合均勻,揉成麪糰
擀成3毫米的面片,用餅乾磨具壓出餅乾
再餅乾表面刷一層蛋黃液
烤箱150度烘烤20分鐘,可愛酥掉渣的葡萄蛋奶酥就好了
小貼士
1.每個烤箱脾氣不一樣,隨時觀察上色情況
2.葡萄乾切碎容易操作