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低糖焦糖糯米船

烤箱食譜 閲讀(3.4W)
低糖焦糖糯米船的做法步驟圖,怎麼做好吃

嘴饞啦,家裏材料有限,發現做完還不錯,發出來記錄一下~

用料  

黃油 45克
砂糖 30克
淡奶油 30克
堅果 100-120克
麥芽糖 35克
糯米殼 24只

低糖焦糖糯米船的做法  

  1. 1、把黃油、淡奶油、細砂糖、麥芽糖(除了堅果以外的材料)放入奶鍋中,小火加熱至沸騰;

    低糖焦糖糯米船的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 2、將處理好的堅果倒入鍋中,攪拌均勻;(大塊的堅果處理成小塊)

    低糖焦糖糯米船的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 3、用勺子將餡料挖到糯米殼裏,切忌不要太滿

    低糖焦糖糯米船的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 4、裝好的糯米船放進預熱好的烤箱,放入中下層,上火160℃,下火130℃,大約烤15分鐘,注意觀察上色情況,温度根據自家烤箱調整哈

    低糖焦糖糯米船的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 烤好的糯米船餡料還有點軟,徹底放涼就會又香又脆啦

    低糖焦糖糯米船的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張