「烤香草海鱸魚」秒殺全場

12月26日

到今天才把菜譜補上來，非常抱歉！午餐的配方也會盡快寫出來的。甜甜的病好多了，謝謝大家的掛念！

對於這個菜的製作想法其實很簡單，大家知道我做的好多東西的配方都是靈活多變的，你可以照着自己的意願添加。我的基本想法就是讓這道烤魚從內部透出更多的香味。主料我選用了鱸魚，因為鱸魚沒有小刺，對於不怎麼會吃魚的我來説，這是我的最愛啦~

用料  

「烤香草海鱸魚」秒殺全場的做法  

1. 新鮮的活魚宰殺後清理魚的內臟，清洗乾淨備用。

2. 研磨羅勒、香菜、小洋葱和大蒜等香草，加入鹽、檸檬汁和30ml的橄欖油拌勻。

3. 將製作好的香草餡料填入魚腔體內。

4. 現在把魚放在烤盤上，刷上橄欖油和少許鹽。放入預熱190℃的烤箱內，烘烤至顏色變成金色狀態，我花了大約26分鐘左右。