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低卡烘焙05——迷你小司康·消耗淡奶油

烤箱食譜 閲讀(1.11W)
低卡烘焙05——迷你小司康·消耗淡奶油的做法步驟圖

蛋糕剩下半瓶淡奶油,怎麼消耗成了味道,最後發現做成司康非常方便快手。

做法非常簡單,零難度,非常推薦大家試一試哦。

用料  

淡奶油 100克
低筋麪粉 50克
全麥粉 50克
2克
隨意(少許)
泡打粉 2克
雞蛋 1顆
檸檬 可加可不加

低卡烘焙05——迷你小司康·消耗淡奶油的做法  

  1. 食材準備

    低卡烘焙05——迷你小司康·消耗淡奶油的做法步驟圖 第2張
  2. 麪粉和各種材料混合均勻

    低卡烘焙05——迷你小司康·消耗淡奶油的做法步驟圖 第3張
  3. 加入淡奶油,檸檬汁可以擠一點調味

    低卡烘焙05——迷你小司康·消耗淡奶油的做法步驟圖 第4張
  4. 加入少許雞蛋液,留少部分一會刷面用

    低卡烘焙05——迷你小司康·消耗淡奶油的做法步驟圖 第5張
  5. 混合均勻,不能成團就繼續加一點牛奶,最後成為一個偏硬的麪糰。

    低卡烘焙05——迷你小司康·消耗淡奶油的做法步驟圖 第6張
  6. 簡單摺疊幾次,也可以省略這個步驟

    低卡烘焙05——迷你小司康·消耗淡奶油的做法步驟圖 第7張
  7. 用擀麪杖擀平,厚度不要太厚

    低卡烘焙05——迷你小司康·消耗淡奶油的做法步驟圖 第8張
  8. 移到案板上切成喜歡的形狀

    低卡烘焙05——迷你小司康·消耗淡奶油的做法步驟圖 第9張
  9. 表面刷蛋液

    低卡烘焙05——迷你小司康·消耗淡奶油的做法步驟圖 第10張
  10. 烤箱200度預熱,烘烤15—20分鐘

    低卡烘焙05——迷你小司康·消耗淡奶油的做法步驟圖 第11張
  11. 上色滿意,出爐嘍!

    低卡烘焙05——迷你小司康·消耗淡奶油的做法步驟圖 第12張
  12. 小巧可愛,作為代餐小零食非常好吃!

    低卡烘焙05——迷你小司康·消耗淡奶油的做法步驟圖 第13張
  13. 一口一個

    低卡烘焙05——迷你小司康·消耗淡奶油的做法步驟圖 第14張
  14. 小花記錄自己的低卡飲食,寫了公眾號:
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    低卡烘焙05——迷你小司康·消耗淡奶油的做法步驟圖 第15張

小貼士

麪糰不需要反覆揉,簡單成團就可以,對新手非常友好。