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用料
無油蒜香黑胡椒薯片雞翅的做法
雞翅洗淨,兩面各劃2刀,蒜切末,加入2勺蜂蜜、研磨黑胡椒,給雞翅充分按摩一下,放冰箱冷藏過夜
雞翅把蒜末剔乾淨,薯片壓碎,按照一層面粉、一層雞蛋液、一層薯片裹好
烤箱預熱180度,烤20分鐘即可
小貼士
雞翅還可以用奧爾良粉醃製,我是因為最近買不到,所以用了自己家現有的調料;薯片是樂事的黃瓜味,黃瓜和蜂蜜黑胡椒的味道還是挺般配的,更建議用原味的
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