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無油蒜香黑胡椒薯片雞翅

烤箱食譜 閲讀(2.13W)
無油蒜香黑胡椒薯片雞翅的做法步驟圖

用料  

雞翅 8個
蜂蜜 2勺
黑胡椒 適量
麪粉 小半碗
雞蛋 1個
薯片 1小包
6瓣

無油蒜香黑胡椒薯片雞翅的做法  

  1. 雞翅洗淨,兩面各劃2刀,蒜切末,加入2勺蜂蜜、研磨黑胡椒,給雞翅充分按摩一下,放冰箱冷藏過夜

  2. 雞翅把蒜末剔乾淨,薯片壓碎,按照一層面粉、一層雞蛋液、一層薯片裹好

  3. 烤箱預熱180度,烤20分鐘即可

小貼士

雞翅還可以用奧爾良粉醃製,我是因為最近買不到,所以用了自己家現有的調料;薯片是樂事的黃瓜味,黃瓜和蜂蜜黑胡椒的味道還是挺般配的,更建議用原味的