小軒同學特別喜歡吃雞翅,雞腿,一直都是做紅燒,今天想嘗試一下烤箱版,還不錯味道特別好。
用料
雞翅根 | 9個 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
鹽 | 3克 |
李錦記香辣醬 | 1勺 |
葱 | 1根 |
姜 | 3片 |
蜜汁翅根簡單易學的做法
翅根洗乾淨後,劃兩刀好入味,然後放入調料醃製。
把所有調料到人洗好的翅根裏,除蜂蜜外,蓋上保鮮膜進行醃製,最少2小時。
放入烤盤200度30分鐘。。。。
剩餘10分鐘時,在每一個翅根刷上蜂蜜,這樣烤出來的顏色特別好,口味也好。
小貼士
有叉燒醬或者有烤肉醬也可以,看自己的口味而定,烤的時間要看烤箱的温度而定,一定要注意醃製的時間,2小時以上,一夜也可以,主要是要入味,喜歡的小夥伴們可以試試。