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懶人想吃肉,好吃易上手
用料
可樂雞翅-簡單易學的做法
雞肉洗淨,用刀將肉劃開,放入料酒2勺,生抽半勺,鹽少許,姜若干片,醃製半小時入味
水燒開,將肉焯水,撈出,濾去白沫和腥水
將鍋燒熱,倒油,將雞腿翻炒至兩面金黃,加入料酒,生抽,耗油調味,後面直接倒入可樂450ml小火悶10分鐘,大火收汁
小貼士
可以加幾片山楂,有種酸酸甜甜的感覺
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