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用料
自制簡易快手紅豆沙的做法
1、150克紅豆用水泡一夜。
2、碗內水比紅豆略少豆子的一層,放入電壓力鍋的豆類程序至軟爛。
3、煮好後加25g白糖或紅糖、1g鹽 、10g蜂蜜、10g黃油或豬油攪拌均勻。
4、裝入保鮮袋,用擀麪杖壓成泥。
大概搭配250克麪粉,8個包子。可加入紅棗與豆沙同煮。
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