銀耳山藥雪梨湯

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這是我很小的時候，上小學那會兒，就會做的湯。

因為，每到冬天，奶奶肺氣腫是老病根，咳嗽的很嚴重，打針吃藥起效並不快，慢慢的，家裏人在飲食上多下了點功夫，十多年過去了，現在身體很好，體檢的時候，醫生説，心臟比年輕人的還有活力。冬天只要小心，不感冒，再也不會劇烈咳嗽了。

以前熬水，只是用冰糖山藥雪梨，單位月底發了銀耳枸杞和和田棗，順手加了些～

用料  

梨
鐵棍山藥
冰糖
銀耳
棗
枸杞
水

銀耳山藥雪梨湯的做法  

1. 銀耳洗淨，添水，放高壓鍋里加冰糖煮一會兒，山藥切小段，扔進去，再煮一會兒

2. 梨削皮，切塊，放入銀耳山藥湯裏，壓一小會兒即可（火候和時間不宜過長，或者放入湯鍋，煮開即可，愛吃綿爛的，多煮一會兒無妨）