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這個圖是吃了一會的,一出鍋沒拍。味道還行,第一次做。
用料
土雞燉香菇的做法
土雞切塊,加水,生抽,料酒,3片姜,葱,焯水。
油燒開
放入雞塊,翻炒至金黃色,放料酒1勺,5片姜,
加生抽,糖,醋,豆瓣醬或者老乾媽醬,翻炒在加入青花椒,加入冷水煮開,再倒入高壓鍋,加香菇,壓12分鐘即可
大功告成!
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