香腸小黃包

選好上好的香腸，加點麪粉！就能製作出我家喬寶愛吃的味道！每天早餐吃什麼，現在可是不難ｏ！無一滴水的加入與加入黃油使得麪包不膩不幹，還要一股香香的純牛奶味，不過香腸一定要最好的香腸哦！

用料  

香腸小黃包的做法  

1. 將高筋麪粉放入盆中，加入乾酵母攪勻再在麪粉中刨一個坑.

2. 牛奶中倒入以攪拌好的蛋汁，再入+糖+鹽倒入1步驟中.攪拌成團，揉至麪糰光滑！（揉時可以加入少許粉以免太粘）

3. 將切好的小塊黃油放入麪糰中，再進行揉，揉到基本階段黃油融化！蓋上保鮮膜進行發酵40分鐘！

4. 發酵好後，將取出分開小塊，看自己的需要分開來！用兩手揉搓成從大到小的棒狀！利用擀麪棒擀成三角形長條！

5. 從大的一頭加入香腸開始往小的一頭卷 ，完成後放入蒸鍋放5分鐘！再開始蒸！大概12分鐘就可以！

小貼士

揉時都可加入少許麪粉以免太粘！因為加入牛奶很稠，不過味道相當的好！發酵很重要ｏ！如果想要甜一點！就再加入一點糖，看個人需要ｏ！親們！