肉丸里加入洋葱，肉香不腥膩，特別適合給寶寶做，感冒季節可以多一點點洋葱喔！^_^
用料
| 瘦肉 | 一小塊 |
| 洋葱 | 一大片 |
| 紅水果椒 | 小半個 |
| 香菇 | 一朵 |
| 白菜（只要葉子） | 四片 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 牛油果油 | 一小勺 |
| 芝麻油 | 3滴 |
| 紅鹽 | 一點點 |
三色肉丸的做法
把所有食材剁細，加入雞蛋、牛油果油拌勻，滴幾滴芝麻油提香，但不要多，不然就奪味了！無需澱粉，加一點點鹽就OK了！
![三色肉丸的做法步驟圖，三色肉丸怎麼做好吃 第2張]( "三色肉丸的做法步驟圖，三色肉丸怎麼做好吃 第2張")
白菜葉切細絲鋪在盤子裏打底，用圓勺將拌勻的肉滾成丸子，一個一個放進盤子。
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蒸鍋燒熱，上氣後丸子入鍋大火蒸5分鐘，然後關火燜兩分鐘即可！不要蒸過了，不然肉丸會幹老！
![三色肉丸的做法步驟圖，三色肉丸怎麼做好吃 第4張]( "三色肉丸的做法步驟圖，三色肉丸怎麼做好吃 第4張")
Nancy公主👸很喜歡吃，一碗飯吃得乾乾淨淨還要喝一碗湯！
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小貼士
這個肉丸個人覺得味道很不錯的，比較香嫩，相比加醬油以及各種香料做出的肉丸一點都不遜色，很適合寶寶！要注意蒸的時間不要長，不然蒸過了口感乾澀寶寶就咬不動了！
