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糯米藕片(塊)

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糯米藕片(塊)的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

1節
紅糖 250克
適量
糯米 150克
牙籤 3根(固定)

糯米藕片(塊)的做法  

  1. 糯米浸泡2小時。選一節有孔明顯的藕去皮洗淨。切開一小頭,塞入大段的糯米,時不時的,敲一下藕,會隨着振動糯米往下墜。

    糯米藕片(塊)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 塞滿糯米的藕,另一頭蓋住,用牙籤鑔進去,固定

    糯米藕片(塊)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 放入電鍋裏,放入紅糖和水(水末過藕)按煮飯健45分鐘,45分鐘之後再按一個煮健5分鐘,取出切片或塊。

    糯米藕片(塊)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 切塊或切片。

    糯米藕片(塊)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 成品的藕塊

    糯米藕片(塊)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張