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零失敗木瓜雪蛤

電飯煲食譜 閲讀(3.38W)
零失敗木瓜雪蛤的做法步驟圖,怎麼做好吃

榕先生説要給我補一補,所以買了雪蛤。雖然過了半年才在冰箱找到😂,那就不要暴殄天物吧!

用料  

雪蛤 10g
木瓜 半個
牛奶 250ml
冰糖 看個人喜歡😊
紅棗 5顆
枸杞 若干粒
生薑片 2片
純淨水 3瓶

零失敗木瓜雪蛤的做法  

  1. 開始泡發雪蛤,最好在晚上準備呀。這樣第二天起來就可以做啦!步驟如下:
    1. 準備2—3片生薑(去腥)、一瓶純淨水、10g的幹雪蛤(圖片左邊)。ps:我這個量是4個人的份哦。
    2. 直接將雪蛤和生薑放在碗裏,加入【純淨水】大概300ml。
    3. 放入冰箱保鮮那一層哦(´-ω-`)
    4. 第二天起來,換一次水,就是圖片右邊那樣啦!

    零失敗木瓜雪蛤的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 泡發完的雪蛤,要把裏面雜質去掉哦(´-ω-`)出來的效果就是圖片這樣啦!看起來很好吃(≧∇≦)/

    零失敗木瓜雪蛤的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 準備食材,如圖所示呀。ps:還差木瓜沒出現,因為外賣還沒到( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )

    零失敗木瓜雪蛤的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 把雪蛤、紅棗(去籽)、枸杞放燉盅裏面,加入純淨水,沒過食材就OK啦

    零失敗木瓜雪蛤的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 開始隔水燉,大家有其他類似的燉盅都可以的。實在不行,我覺得電煲也是可以的。大概3小時……
    過2小時加入木瓜和冰糖。繼續燉…………

    零失敗木瓜雪蛤的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 出鍋啦✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌超級美味哦,嫩滑的雪蛤,帶着木瓜的清香。意外的是木瓜,居然燉起來超級入口即化,完全可以多放一點,哈哈哈哈

    零失敗木瓜雪蛤的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 喜歡牛奶的妹紙強烈推薦加牛奶進去,好喝到忘記奶茶。^・؂・^。

    零失敗木瓜雪蛤的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 先吃為敬哦༼。^・ェ・^。༽
    懶人女孩要進入滋補季節啦!藍孩子也可以喝的,因為雪蛤是滋陰補腎滴。

    零失敗木瓜雪蛤的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張

小貼士

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