木瓜美容養顏,奶凍嫩滑爽口~小朋友和女生都抵擋不住自制美味簡單甜品~
用料
木瓜 | 一個 |
牛奶 | 250克 |
砂糖 | 按個人喜歡加,我加了一小勺,不愛吃甜可以不加 |
吉利丁粉 | 10克 |
簡單好吃零失敗的木瓜牛奶凍的做法
準備一個木瓜,一喝牛奶,純牛奶都可以的,一袋10克吉利丁粉。
木瓜洗淨上面切蓋子,挖出裏面的黑色籽~拿容器固定,備用,我拿的是喝水杯子。
吉利丁粉倒入碗中,加入少許莫過粉量的牛奶
攪拌均勻,放置一會
鍋中倒入剩下的牛奶,加入少許白糖(可不加)
開小火,到鍋內温熱,加入備好軟化的吉利丁粉,迅速攪拌,全程小火,1分鐘左右,不要煮開,攪拌到吉利丁徹底融化,關火放置,
放置温熱
漏勺過塞,倒入木瓜裏,蓋上蓋子,
用牙籤固定,放入冰箱上晨冷藏,4小時左右(用木瓜做的不要放冷凍,不然木瓜會被凍壞,影響口感)
冰箱取出切開
完成啦~
裝了兩個盤的份量~