吃一次就愛上的臘腸燜飯，不好吃你來打我hh~
今天朋友來我家吃飯，犯懶了並不想做飯，靈機一動那就做個臘腸燜飯好了，簡單又美味，一個電飯煲解決一頓飯，簡直就是懶人救星。
超簡單的，大冬天犯懶的時候首選就是它了，這樣做出來的燜飯特別誘人，臘腸和玉米的香味融入到米飯裏，吃了一盤還想再來一盤。
用料
| 臘腸 | 1根 |
| 大米 | 1杯 |
| 玉米 | 半根 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 香菇 | 7朵 |
| 小米椒 | 3個 |
| 紅辣椒 | 1個 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 香葱 | 3根 |
| 炸好的花生米 | 小半碗 |
| 食用油 | 3勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 鹽 | 1勺 |
| 辣椒麪 | 1勺 |
懶人必學的【電飯煲臘腸燜飯】，媽呀，太香了吧的做法
香菇洗淨，提前4小時用冷水泡發，泡過香菇的水記得留下備用哦，將所有需要清洗的食材洗淨瀝乾水分備用，大蒜和辣椒切末～
![懶人必學的「電飯煲臘腸燜飯」，媽呀，太香了吧的做法步驟圖 第2張]( "懶人必學的「電飯煲臘腸燜飯」，媽呀，太香了吧的做法步驟圖 第2張")
香菇切片、臘腸切片、胡蘿蔔切丁、玉米粒用刀切下，刀切玉米粒更入味哦～
![懶人必學的「電飯煲臘腸燜飯」，媽呀，太香了吧的做法步驟圖 第3張]( "懶人必學的「電飯煲臘腸燜飯」，媽呀，太香了吧的做法步驟圖 第3張")
鍋中下油並燒熱，先爆辣椒和蒜末，再放入香菇和臘腸，翻炒一會後
![懶人必學的「電飯煲臘腸燜飯」，媽呀，太香了吧的做法步驟圖 第4張]( "懶人必學的「電飯煲臘腸燜飯」，媽呀，太香了吧的做法步驟圖 第4張")
再放入玉米粒及蘿蔔丁煎炒
![懶人必學的「電飯煲臘腸燜飯」，媽呀，太香了吧的做法步驟圖 第5張]( "懶人必學的「電飯煲臘腸燜飯」，媽呀，太香了吧的做法步驟圖 第5張")
再加入1勺鹽、1勺生抽、1勺老抽，翻炒半分鐘左右即可出鍋，食材不需要完全煮熟。
![懶人必學的「電飯煲臘腸燜飯」，媽呀，太香了吧的做法步驟圖 第6張]( "懶人必學的「電飯煲臘腸燜飯」，媽呀，太香了吧的做法步驟圖 第6張")
大米洗淨，加入2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油及1勺香油，將這些調料與大米一起攪拌均勻。
![懶人必學的「電飯煲臘腸燜飯」，媽呀，太香了吧的做法步驟圖 第7張]( "懶人必學的「電飯煲臘腸燜飯」，媽呀，太香了吧的做法步驟圖 第7張")
將配好佐料的大米和炒過的臘腸玉米等食材一起放入電飯煲中，再倒入備好的香菇水。
![懶人必學的「電飯煲臘腸燜飯」，媽呀，太香了吧的做法步驟圖 第8張]( "懶人必學的「電飯煲臘腸燜飯」，媽呀，太香了吧的做法步驟圖 第8張")
最後就是正常的煮飯模式啦
飯好後在電飯煲裏燜幾分鐘，開蓋攪拌均勻就可以吃啦![懶人必學的「電飯煲臘腸燜飯」，媽呀，太香了吧的做法步驟圖 第9張]( "懶人必學的「電飯煲臘腸燜飯」，媽呀，太香了吧的做法步驟圖 第9張")
特別好吃！真的真的很香很入味，自從學會了電飯煲燜飯我都很少做蛋炒飯了，強烈推薦給懶癌患者！
![懶人必學的「電飯煲臘腸燜飯」，媽呀，太香了吧的做法步驟圖 第10張]( "懶人必學的「電飯煲臘腸燜飯」，媽呀，太香了吧的做法步驟圖 第10張")
小貼士
1、 香菇水留着燜飯會更香~
2、 食材不需要完全炒熟，將食材炒軟就可以啦。
3、 煲飯的水量沒過食材一點就好啦，我一般都是這個水量，軟硬適中。還是得根據自己喜好來決定放多少水。
4、 燜好後電飯煲上面的飯會更幹些，佐料更少，下面的飯更軟些，油和佐料也更多些，建議飯燜好後攪拌一下，這樣口感更佳~
