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掃蕩冰箱之炒泡麪!

冰箱食譜 閲讀(2.79W)
掃蕩冰箱之炒泡麪!的做法步驟圖

第一次寫菜譜,也不知道有木有人看😢
嚶嚶嚶,看菜譜的都是天使👼
説好的寒流來襲,早上下了幾片雪之後就……出太陽了…
炒個泡麪壓壓驚👶

用料  

泡麪 一袋
培根 三四片嘍
香腸 一根
煙燻火腿片 三片
蟹味菇 適量
貢丸 適量
甜不辣 適量

掃蕩冰箱之炒泡麪!的做法  

  1. 先把泡麪煮開,撈出之後過一下涼水,備用。

    掃蕩冰箱之炒泡麪!的做法步驟圖 第2張
  2. 平底鍋里加油,把火腿片、培根和香腸煎熟。
    在湯鍋中加水,放入蘑菇、貢丸和甜不辣煮湯(千萬別煮一大鍋,水適量…)等到湯鍋飄出鮮香味兒的時候,把貢丸跟甜不辣撈出來切片,再把蘑菇撈出來。湯別倒掉!!!

    掃蕩冰箱之炒泡麪!的做法步驟圖 第3張
  3. 架起炒鍋,倒一點點油,先把培根上面的肥肉扔進去炸一炸(哎呀,香氣撲鼻啊~)
    接着把所有料都倒進去爆香,大約炒一分鐘,往鍋裏倒點白(我倒了五糧液…)別衝動,少倒點,不然🔥一猛,你手臂上的毛也許就say goodbye了…
    然後再倒適量醬油,醬油經過快炒加熱會比較香,接着就輪到剛才那鍋蘑菇湯了,倒點進炒鍋裏,稍稍煮一下讓味道融合。煮開了之後試一試味道,適量往裏面放點方便麪的調料包,最後把面放到鍋裏,讓面把所有湯汁吸收。
    出鍋!趁熱!吸!

    掃蕩冰箱之炒泡麪!的做法步驟圖 第4張

小貼士

本來想再加個青菜加個蛋的,看起來更豐富,but…做人要低調~
主要是懶癌犯了😢