重慶早餐油茶瑪捷斯版

油茶是重慶老少咸宜的早餐
以前煮的時候要不停攪拌不然粘鍋，洗的時候簡直懷疑人生。現在有了瑪捷斯咱們再也不用站在鍋邊一直攪拌了。滿滿的小時候的味道，大家都來試一下吧。此方子大概做5碗。

用料  

重慶早餐油茶瑪捷斯版的做法  

1. 主鍋十字刀頭。加入淘洗好瀝乾的米和400g冷水，蓋上小蓋。烹飪師模式30分鐘，速度5，100度。

2. 瑪捷斯邊打邊攪拌不會粘鍋，非常省事省力。接着按點動10秒左右打磨到自己喜歡的程度。有人喜歡米粒感的可以不用打磨。加入鹽和花椒粉調味。

3. 想起以前的日子，粘鍋到懷疑人生。現在有了神器，太省力啦。

4. 自己油炸一點饊子，或者在超市買現成的也很方便。

5. 最後撒上饊子、花生、油辣子、香菜和葱花。一碗重慶傳統早餐油茶就做好啦。大家快來一起做吧。