早上給六歲的兒子做早飯,家裏剩下一把韭菜和自己包的速凍白蘿蔔餡的餃子,配上自己熬的玉米粒粥,完美
用料
韭菜 | 適量切碎 |
油 | 適量 |
雞蛋 | 兩個 |
鹽 | 適量 |
料酒 | 適量 |
白糖 | 適量 |
一號早餐:韭蛋玉粥餃的做法
韭菜炒雞蛋,韭菜葉子有點長了,注意鹽一定別多
蘿蔔餡餃子,以後上載做法,哈哈,獨家配方
沒有加鹼面,其實加入小米和鹼面味道更好
小貼士
注意,我做的是是雞蛋和韭菜一起攪拌,放入配料
另外,哈哈,韭菜炒雞蛋做好切碎末多加些鹽,雞精,葱沫,再加入香油和温油拌勻的甜麪醬混黃豆醬,就變成了韭菜雞蛋餃子的餡