有了破壁機,很多以前需要專門來買米粉才能做的年糕就變得簡單多了。
用料
雞蛋 | 1個 |
糖 | 20克 |
大米 | 150克 |
水或奶 | 150克 |
有大米就成!烤年糕,簡單,快手,0難度的做法
提前預熱烤箱200度,洗乾淨大米,瀝乾。
所有材料放入破壁機打成米漿。
在模具上刷一點油。
倒入米漿。
烤30分鐘至金黃就可以享用了。
最近每天都要吃一次這個烤年糕,實在簡單又快手。
小貼士
1.我用的是0.5升的模具刻出來的年糕,大約有1.2公分厚。是比較軟,糯的口味,如果大家喜歡硬殼的,適當增加時間哦。