🎋ⓛⓤⓒⓚ2022年の好運
❣️新年伊始,喜樂安康❣️
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蘋果代表平安🍎花開就是富貴
新年特別好的一種寓意🧨
用料
蘋果 | 1個 |
鹽 | 適量 |
手抓餅皮 | 1塊 |
蜂蜜 | 少量 |
紅曲粉(紅絲絨液) | 少量 |
手抓餅蘋果花(平安喜樂🌸花開富貴)的做法
蘋果洗淨切片儘量薄一點,鹽水浸泡5分鐘防止變黑
水開下鍋關火燜至變軟,擦乾水分
手抓餅冷凍室拿出稍解凍切長條
把蘋果片疊加鋪在手抓餅上從左直接捲起
捲起來後整理成玫瑰花的形狀
把整形好的玫瑰花放進一次性蛋撻托裏,有杯子蛋糕托盤也是可以的,如果都沒有那就直接放在烤盤上吧!上面這個是單層的👇🏻下面還有一個雙層摺疊餅皮的方法
放大圖片看(單層餅皮的造型小更容易烤透,雙層的大些好看,各取所需吧)
準備一點蜂蜜如果有紅絲絨液可以滴一點到蜂蜜裏,我沒有紅絲絨液就放了點紅曲粉和蜂蜜攪拌均勻
烤箱提前預熱,放烤箱下層160度20分鐘取出表面刷上一層蜂蜜紅曲液,繼續放入烤箱烤10-15分鐘
雙層摺疊的玫瑰花我用上下火165度下層烤20分鐘刷蜂蜜後中層烤15分鐘
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鏡頭下的美食芬芳了過往🌺
太美了真的沒捨得下口😄
不管怎麼烤都非常好吃👍🏻過年了搞一盤放桌上好意頭招待客人有面子,而且非常簡單