這個組合打底的披薩除了外表新奇,口感也是相當不錯的。剛入口的時候外皮微脆,內裏又十分柔軟,配合着豐富的餡料,寶寶吃的頭都不抬!
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用料
土豆 | 120g |
紅薯 | 100g |
菜椒 | 30g |
兒童香腸 | 1根 |
奶酪 | 15克 |
玉米粒 | 25克 |
寶寶番茄醬 | 10g |
鹽 | 1克 |
12+ 雙絲香腸披薩,料多味足做法簡單,葷素搭配全都有!的做法
土豆和紅薯擦絲
放入鹽醃製一會
香腸切片,彩椒切成小圈備用
奶酪擦絲備用
鍋中刷一層油,倒入土豆絲和紅薯絲,鋪勻壓實,蓋上鍋蓋,小火燜2-3分鐘(底部金黃即可)
翻面刷上番茄醬,放入彩椒圈和玉米粒
再放入香腸和奶酪碎,蓋上蓋子,小火燜2分鐘即可
趁着熱乎咬上一口,土豆的清香、紅薯的微甜、香腸的肉感、奶酪的醇厚,再加上其他蔬菜的清爽,口感層次分明又相互融合。
又是一款披薩新吃法,記得get起來!
小貼士
1、土豆絲紅薯絲做披薩餅底非常軟,所以翻面和出鍋裝盤需要小心,特別容易碎。
2、如果想要餅底結實一點,可以在放鹽醃製一會以後加入適量的麪粉攪拌均勻在下鍋煎制。
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