12+ 自制蒸飯糰，快速搞定一餐！

在南京有個關於蒸飯團的傳説——在螺絲轉彎，藏着蒸飯界的無冕之王！

熱乎軟糯的紫米，搭配包裹着油條、肉鬆、烤腸、蛋黃、雪菜酸筍，各種味道交織又獨立，好吃到爆炸！

不過可惜的是，因為每天排隊的人太多影響了交通，被城管取締了。

好在老闆又重振旗鼓，開了門店。

但距離我太遠，外賣也無法配送，怎奈肚子裏的饞蟲默默抗議。

好吧，那今天的早餐就先來一個自制的蒸飯糰吧！

適合月齡：12+

用料  

12+ 自制蒸飯糰，快速搞定一餐！的做法  

1. 所有的米混合，提前一晚浸泡米，撈出平鋪在盤子裏，再加入50克左右的清水。

2. 水開後上鍋蒸30~40分鐘。

3. 黃瓜切絲。

4. 胡蘿蔔切絲。

5. 香腸下鍋煎熟。

6. 鍋中倒油，胡蘿蔔絲炒至斷生備用。

7. 雞蛋下鍋炒碎。

8. 桌子上鋪一張保鮮膜，放一張海苔。蒸浩的紫米飯取適量鋪在海苔上，不要鋪太厚。

9. 放上香腸，黃瓜絲，胡蘿蔔絲，雞蛋碎，肉鬆。

10. 提起保鮮膜捲起來，卷緊一點。

11. 做好了，對半切開看看吧！

12. 去掉保鮮膜直接吃，也可以用包裝紙包裹起來方便寶寶抓握。

13. 如果是小月齡的寶寶，也可以將這些食材切碎一點和米飯混合捏成小飯糰的形狀來吃。

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