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用料
給孩子做個營養早餐蔬菜餅的做法
準備三顆上海青菜
將蔬菜洗乾淨切碎
放到 榨汁機裏榨汁
連渣帶汁一起用,如果覺得分量不夠的話,可以再加一點水。
將蔬菜渣和蔬菜汁倒進碗中,打入兩個雞蛋。
再來兩勺子麪粉。(湯勺子)
將麪粉和雞蛋一起攪拌均勻。
平底鍋刷油準備煎蔬菜餅。
可以鋪平煎成圓薄餅,因為我趕時間,所以隨便煎,沒煎得那麼好看。
一張一張煎
煎好的蔬菜餅很香
煎一碟剛好夠三人份的早餐。
配上一碗雜糧粥(紅米黃薯粥)
愛❤心早餐
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