煎餅,
在家無聊想整點吃的,翻了翻冰箱沒啥材料,還就麪粉有挺多的就想着做煎餅吃
其實製作過程也非常簡單
麪粉加奶粉(個人喜歡吃奶味滴)
加了一點澱粉(餅會容易成型,不會容易碎)
還有加了點糖,最後加水攪拌均勻
想試試加了葱是什麼味道的,結果發現加了奶粉再加葱的話不怎麼好吃。
加了奶粉的是甜的,
用料
麪粉 | 適量 |
奶粉 | 適量 |
澱粉 | 一小勺 |
葱花 | 適量 |
煎餅--家庭版,簡單的做法
葱花切碎
黃油切塊(可以用別的油代替)
麪粉
加奶粉
加了一勺澱粉攪拌均勻
小火,開始煎餅,這是沒加葱花的
這個是後面加了葱花的
小貼士
如果喜歡葱花的話可以不要加奶粉,加一丟丟鹽做成鹹的會更香一點。