用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 麪粉 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
葱花加鹽加一個雞蛋
![簡單易學早餐雞蛋餅的做法步驟圖 第2張]( "簡單易學早餐雞蛋餅的做法步驟圖 第2張")
加麪粉
![簡單易學早餐雞蛋餅的做法步驟圖 第3張]( "簡單易學早餐雞蛋餅的做法步驟圖 第3張")
攪拌成糊狀，放置3到5分鐘，放一會兒讓面和水充分融合，做出來的餅勁道
![簡單易學早餐雞蛋餅的做法步驟圖 第4張]( "簡單易學早餐雞蛋餅的做法步驟圖 第4張")
鍋中放少量油，倒入一勺麪糊，把鍋拿起來轉一下，把餅轉成一個圓形
![簡單易學早餐雞蛋餅的做法步驟圖 第5張]( "簡單易學早餐雞蛋餅的做法步驟圖 第5張")
小火煎一分鐘，餅上面成型翻面
![簡單易學早餐雞蛋餅的做法步驟圖 第6張]( "簡單易學早餐雞蛋餅的做法步驟圖 第6張")
繼續煎一分鐘左右就好了
![簡單易學早餐雞蛋餅的做法步驟圖 第7張]( "簡單易學早餐雞蛋餅的做法步驟圖 第7張")
也可以在麪糊里加上火腿腸丁，胡蘿蔔絲，土豆絲等，更有營養
![簡單易學早餐雞蛋餅的做法步驟圖 第8張]( "簡單易學早餐雞蛋餅的做法步驟圖 第8張")
我加了火腿腸和水果椒
![簡單易學早餐雞蛋餅的做法步驟圖 第9張]( "簡單易學早餐雞蛋餅的做法步驟圖 第9張")
胡蘿蔔絲和土豆絲要切很細哦，最好用刨子
![簡單易學早餐雞蛋餅的做法步驟圖 第10張]( "簡單易學早餐雞蛋餅的做法步驟圖 第10張")
簡單易學早餐雞蛋餅
早餐食譜
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