當前位置:料理屋>場合美食>早餐食譜>

早餐雞蛋餅簡單易做

早餐食譜 閲讀(3.05W)
早餐雞蛋餅簡單易做的做法步驟圖

從小喜歡吃雞蛋餅。早餐來一碗清清淡淡的,配上可口的雞蛋餅,真的美味啊。

用料  

雞蛋 4個
麪粉 適量
適量
黃瓜 適量
味精 適量
適量
白胡椒粉 適量
冷水 適量

早餐雞蛋餅簡單易做的做法  

  1. 麪粉,雞蛋,黃瓜切丁或末都可以,葱花,放在一起。

    早餐雞蛋餅簡單易做的做法步驟圖 第2張
  2. 放點水用筷子順時針攪開成糊,別讓裏面有疙瘩,放點鹽,雞精,白胡椒,攪拌開。

    早餐雞蛋餅簡單易做的做法步驟圖 第3張
  3. 油要少點,放開鍋裏煎,拿個勺子別放太多煎的時候厚了不好吃,中小火,火太大了容易糊了。拿起鍋轉圈晃一下。這樣就會散開點。

    早餐雞蛋餅簡單易做的做法步驟圖 第4張
  4. 翻一面再煎,我這個就有點厚了,再煎一會就放到菜板上。

    早餐雞蛋餅簡單易做的做法步驟圖 第5張
  5. 出鍋把他捲起來。有的朋友不喜歡吃這樣卷的可以不卷。卷的時候涼一下,太熱了燙手🤗要是節省時間這樣就可以吃了。😜😜

    早餐雞蛋餅簡單易做的做法步驟圖 第6張
  6. 我個人比較喜歡切開吃。有的朋友不喜歡切開,可以不用切。

    早餐雞蛋餅簡單易做的做法步驟圖 第7張
  7. 成品。

    早餐雞蛋餅簡單易做的做法步驟圖 第8張

小貼士

油別放太多了。煎的時候別放太多面糊,薄一點好,切的時候好切。我配的泰國甜辣醬,不喜歡吃可以不放。不喜歡味精的可以不放。放點白胡椒粉提味道。哈哈葱花也可以不放要是美美噠出門帶着口氣見朋友不太禮貌,要是自己出門葱花可以放點🤗🤗🤗自己吃兩個雞蛋就夠了。