一週不重樣的懶人燜飯之排骨燜飯

最近換了新的工作，終於開始做自己喜歡的崗位
每天都忙得不亦樂乎，只有晚上才有時間剪視頻
不過因為疫情都是在家辦公，沒辦法出門上班
所以今天依舊是不重樣的懶人燜飯，簡單好吃
早上做一鍋可以吃一天哦😋
Day3是營養豐富的排骨燜飯哦

用料  

一週不重樣的懶人燜飯之排骨燜飯的做法  

1. 準備材料
   土豆去皮切丁，洋葱切丁

2. 排骨冷水下鍋，加薑片料酒，煮開後撇去浮沫，撈出洗淨

3. 按圖配比調一個料汁
   兩勺料酒，兩勺生抽，一勺老抽
   一勺耗油，半勺五香粉，適量鹽

4. 少油下排骨煎至兩面金黃後，加入土豆洋葱翻炒至微焦

5. 倒入料汁和兩碗清水，再加入冰糖薑片和八角，大火煮開後，轉小火煮15分鐘

6. 洗淨大米，倒入鍋中，再倒上剛煮的排骨和蔬菜丁，調節用水的量，開啟煮飯模式

7. 完成後，翻版均勻即可

8. 成品圖