最近特別想吃麪包,特意買了大包的高筋麪包粉,麪包做出來香氣逼人。
用料
高筋麪粉 350 | 克 |
酵母 3 | 克 |
鹽 3 | 克 |
黃油 15 | 克 |
雞蛋 1 | 個 |
牛奶 100 | 毫升 |
糖 | 10克 |
蔓越莓 | 20克 |
(麪包機)歐式蔓越莓吐司的做法
麪包機裏面都有小勺子,鹽放一小勺
温牛奶100毫升
一大勺糖
黃油用小火稍微熱一下,融化就可以
將糖,鹽,黃油,牛奶,全蛋都倒入麪包機
放350克左右高筋麪粉,上面再倒酵母
麪包機模式選1.歐式,烤色:中,重量750克,大概3小時
機器開始運作,蓋子蓋好,上面的盒子中放入蔓越莓幹,到時候它會自己掉進去容器中
需要做的就是等待了,安心做其他事情,成品還是很不錯的,自己做的麪包很紮實,營養美味