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香蕉芝士撻

早餐食譜 閲讀(2.67W)
香蕉芝士撻的做法步驟圖,香蕉芝士撻怎麼做好吃

幾個月前看了BBC的兩個意大利吃貨的紀錄片,就想創作一下蛋撻。因為懶,加上不喜歡吃撻皮,所以就買了現成的撻皮。今天早上起來,一直在想,要怎麼創作呢,瀏覽了一下下廚房,想想,還是按自己想象的方子做吧。
我這個是做四隻的用量。剛好把撻鋪滿

用料  

撻皮 四隻
香蕉 兩根
黃油 10克
蛋黃 一隻
細砂糖 個人喜好
芝士 個人喜好
奶粉 個人喜好
檸檬汁 幾滴

香蕉芝士撻的做法  

  1. 1、香蕉剝皮,打成泥,加入幾滴檸檬汁防止氧化變黑
    2、黃油隔熱水融化
    3、芝士切成小塊粒(喜歡芝士的可以切大塊點,吃得時候可以大快人心)
    4、全部材料混合在一起

    香蕉芝士撻的做法步驟圖,香蕉芝士撻怎麼做好吃 第2張
  2. 攪拌至順滑,顆粒狀的是芝士粒

    香蕉芝士撻的做法步驟圖,香蕉芝士撻怎麼做好吃 第3張
  3. 把陷裝進撻皮裏面,鋪滿(忽略某隻比較醜的撻)

    香蕉芝士撻的做法步驟圖,香蕉芝士撻怎麼做好吃 第4張
  4. 烤箱預熱,把撻放進烤箱,180度,大概十五分鐘(隨時觀察一下,不要考焦了)

    出爐咯,芝士冒出來咯😄

    香蕉芝士撻的做法步驟圖,香蕉芝士撻怎麼做好吃 第5張
  5. 哇,趁熱吃,流心芝士的感覺了

    香蕉芝士撻的做法步驟圖,香蕉芝士撻怎麼做好吃 第6張

小貼士

1、喜好吃大口芝士的可以把芝士切大塊點。不喜歡或者也可以把芝士融化和陷融在一起