老公準備出差,送完小孩上學順路買了河粉回家,快速粗暴10分鐘煮個快手早餐!
用料
河粉 | 500克 |
鮮肉沫 | 200克 |
鮮香菇 | 2朵 |
青菜 | 按需 |
生薑 | 2片 |
蒜 | 1瓣 |
快手、鮮香的煮河粉(10分鐘簡單粗暴搞定一家人早餐)的做法
熱鍋下油,放入肉沫炒幾秒變色後→薑絲爆香→放入蒜蓉和蘑菇丁,炒香加入一勺醬油,加入適量的水
水開放入青菜(老媽自己種的嫩白菜,可以放喜歡的)、放鹽
青菜煮熟後,放入河粉撈勻即可
這是熟河粉可以稍微煮開,也可直接撈勻即食,關火可以吃了,但是不能久煮河粉會過爛(湯濃鮮香簡單,10分鐘搞定)